L'attrait des jeunes pour la consommation d'alcool n'est pas un phénomène nouveau. C'est un fait social établi. Les jeunes et plus particulièrement les adolescents consomment en général de manière épisodique, les ivresses étant expérimentées de façon festive et ludique. En effet, boire de l'alcool traduit, pour certains, un besoin de reconnaissance identitaire et d'intégration par l'appartenance à un groupe. Synonyme des premières vacances autonomes, loin des parents, l'été est le moment de retrouvailles festives et arrosées avec ses amis. C'est aussi la période où l'on est tenté de tester ses limites, jusqu'à, parfois, l'excès. On constate une plus grande expérimentation de l'alcool chez les plus jeunes et des pratiques de consommation parfois à haut risque comme le "Binge Drinking". La précocité de la consommation et la recherche de la "défonce" pour une minorité d'adolescents sont des phénomènes potentiellement dangereux qui nécessitent d'être encadrés.
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